Ir a Hospedería del Peregrino
Historia o leyenda… Lo cierto es que Covadonga no sólo es un lugar santo. Para Satures y otros muchos es la cuna de la Reconquista. Allí se unen fe cristiana y fe histórica, La Santina y el Rey Pelayo.
Entre abruptas montañas –en su día cobijo de los guerreros del Rey Pelayo– y entre tanto bosque multicolor –hoy Parque Nacional– se levanta la Hospedería del Peregrino.
El Peregrino dispone de un comedor para 200 personas, ideal para reuniones, celebraciones o comidas de trabajo, desde el que se divisa una extraordinaria panorámica del Basílica.
De los fogones del Peregrino han nacido platos tan tradicionales como la FABADA, todos ellos elaborados con frutos de la región. Hospedería del «Placa al Mérito de la Cocina Regional», galardón que acredita la extraordinaria cocina que allí se puede degustar.
Nuestra Hospedería cuenta con 7 acogedores habitaciones donde el visitante puede repostar con la serenidad que, a buen seguro, le trasmitirán los parajes del sitio.
Relación de menús año 2008
—Menú nº 1 (10,50 euros): Fabada asturiana; merluza “El Peregrino”; flan de la casa, pan y bebidas.
—Menú nº 2 (11 euros): Entremeses variados; codillo de cordero; tarta de almendra, pan y bebida.
—Menú nº 3 (10 euros): Arroz con pollo; ternera guisada con patatas; pastel de limón, pan y bebida.
—Menú nº 4 (24 euros): Plato de quesos asturianos; fabes con almejas; merluza “El Peregrino”; flan de avellana, pan y bebida.
—Menú nº 5 (20 euros): Fabada asturiana; carrillera de ternera con guarnición; arroz con leche, pan y bebida.
—Menú nº 6 (20 euros): Entremeses variados; crema de marisco; salmón Ribereña; flan de avellana, pan y bebida.
—Menú nº 7 (25,50 euros): Entremeses variados; sopa de marisco; mero al Cantábrico; arroz con leche, pan y bebida.
—Menú nº 8 (18 euros): Fabes con almejas; escalope de ternera; natillas de la casa, pan y bebida.
—Menú nº 9 (22 euros): Fabada asturiana; cordero con guarnición; tarta de queso, pan y bebida.
MENÚ PARA ESTUDIANTES:
—Menú nº 10 (8 euros): Macarrones con tomate; pollo asado con patatas; helado, pan y refresco.
—Menú nº 11 (8 euros): Entremeses fríos y calientes; escalope con patatas; flan, pan y bebida.
—Menú nº 12 (8 euros): Arroz con pollo; hamburguesa con patatas; helado, pan y bebida.
A estos precios se les añadirá el 7% de IVA
Por cada 25 personas, una gratuidad.
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